Keittiökaruselli kurssilla
otettiin todellakin keittiö haltuun ja valmistettiin hauska ja maukas menu.
Kokkeina häärivät lapset (7-12v) ja aikuiset yhdessä. Kun tehtävien
työnjako oli suoritettu, alkoi iloinen puheensorina ja keittiössä leijua
ruokaisat tuoksut. Menu sisälsi alkukeittona ”Tuhkimon samettista sosekeittoa”.
Pääruuan kokosimme ”Mikki-hiiren Tikkuperunoista ja Kapteeni Koukun
kanapaloista”. ”Mummo Ankan ytykäs salaatti” raikasti ja antoi sopivasti potkua
pääruualle. Jälkiruokana nautimme vielä Joulumuorin jälkiruokasalaattia.
Kotona suunnitellessa ruokalistaa lapset osallistuivat menun laadintaan. Opiston keittiössä oli ilo opettajana ja
äitinä seurata lasten toimintaa. Taitavat ja innostuneet lapset hääräsivät
keskittyneinä, Tikkuperunat järjestyivät pellille suoriin rivistöihin ja kanapalat
maustettiin rohkeasti. Sosekeitto oli maistuvaksi taikakauhalla sekoitettu. Ruokamenu
nautittiin yhdessä isossa ruokapöydässä keskustellen ja maistellen eri ruokia.
Lapset olivat taitelleet servetit ja kattaneet pöydän yhdessä aikuisten kanssa.
Kurssin lopuksi paneuduimme brunssi-ideoihin isänpäiväksi,
joka oli seuraavana päivänä. Opettelimme taittelemaan kangas lautasliinoista
sydämiä ja kauluspaidan. Kauluspaidalle lapset saivat suunnitella paperi
kravatin ja kirjoittaa siihen isänpäivämenun – tai kortin. Oppilaat saivat myös
vihjeitä pihvinpaistamiseen isälle ja mitä isälle tarjota brunssilla. Lopuksi
täytyy todeta, että yhdessä tekeminen on mukavaa. Siinä opitaan toinen toisilta
ja heitellään ideoita. Kurssilla heräsi ajatus, että tämä otetaan vielä
uusiksi.
 |
| "Mummo Ankan ytykäs salaatti" |
Teksti ja kuvat Tuija Pietilä-Estrada
